WEIN-EVENT VON VEUVE CLICQUOT VINEYARDS AUF KRETA

Veuve Clicquot, 1772 im französischen Reims gegründet, zählt zu den renommiertesten Häusern der Champagne. Der Erfolg ist vor allem dem Mut und der Vision von Madame Barbe-Nicole Clicquot Ponsardin zu verdanken, die das Unternehmen 1805 im Alter von nur 27 Jahren übernahm. Sie trieb bedeutende Innovationen in der Champagnerherstellung voran, etwa den Rütteltisch, den ersten Jahrgangs-Champagner (1810) und den ersten Cuvée-Rosé-Champagner (1818). Die Champagner des Hauses sind berühmt für ihre Struktur, Komplexität und Balance, häufig geprägt von Pinot Noir, der für Kraft und Reifepotenzial sorgt. Das Flaggschiff Yellow Label Brut schätzt man wegen seines kraftvollen, fruchtbetonten Charakters und seiner seidigen Textur, während die Jahrgangs-Cuvées und die Prestige-Cuvée La Grande Dame durch Komplexität, Finesse und außergewöhnliche Langlebigkeit überzeugen. Mit zwei „Uncorked“-Events im Daios Cove entführt Veuve Clicquot unsere Gäste auf eine prickelnde kulinarische Reise: bei einer gehaltvollen Champagner-Masterclass und einem sorgfältig abgestimmten Pairing-Dinner.