CHEFKOCH PAVLOS KIRIAKIS ZU GAST IM DAIOS COVE AUF KRETA

Pavlos Kiriakis besucht uns im Daios Cove, um ein innovatives Gourmet-Erlebnis zu schaffen, bei dem er das Beste aus der kulinarischen Welt Griechenlands in Szene setzt. Kiriakis hat bei der Zusammenarbeit mit Michelin-Sterneköchen wie Arnaud Bignon**, Eric Frechon***, William Mahi***, Pierre Gagnaire***, Corey Lee im Restaurant Benu*** in San Francisco, Eneko Atxa im Restaurant Azurmendi *** in Bilbao und Michel Del Burgo*** im Restaurant Spondi in Athen umfangreiche Erfahrungen gesammelt und außerdem viele Gelegenheiten genutzt, um als Koch in Spitzenrestaurants in Europa und Amerika seine Fähigkeiten zu perfektionieren.

Vor Kurzem erhielt Pavlos Kiriakis als Küchenchef des Zillers* in Athen seinen ersten Michelin-Stern. Im Daios Cove kreiert er ein innovatives kulinarisches Erlebnis, das das Beste der griechischen Küche präsentiert.