THE BEACH HOUSE

THE BEACH HOUSE
Beach House – το καινούργιο μέλος της οικογένειας του Daios Cove σας υποδέχεται με ενθουσιασμό για αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες. Το νέο εστιατόριο μας βρίσκεται στην απομονωμένη παραλία του ξενοδοχείου και εμπνέεται από τον χώρο που το περιβάλλει. Ο συνδυασμός του ιδιαίτερου χώρου μας με την σπάνια ομορφιά της κρητικής φύσης προσκαλεί τον καθένα ξεχωριστά να δημιουργήσει την δική του στιγμή, αναζωογονώντας τις αισθήσεις του.


Ο χώρος
Ο χώρος του Beach House έχει σχεδιαστεί ως αναπόσπαστο μέρος της φύσης τριγύρω από τον απόμερο κολπίσκο του Daios Cove. Το open-air εστιατόριο και το μπαρ βρίσκονται ακριβώς πάνω στην παραλία προσκαλώντας τον επισκέπτη να ζήσει την αυθεντική κρητική φιλοξενία στο φυσικό της περιβάλλον γεμάτο μυρωδιές της θάλασσας και χρώματα του Αιγαίου. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, αέρινες μουσικές επιλογές συνοδεύουν τον ήχο του παφλασμού των κυμάτων στην άμμο. Από την ανατολή του ηλίου μέχρι το μαγευτικό ηλιοβασίλεμα, η ατμόσφαιρα του Beach House συνδέει τον ταξιδιώτη με τα κύρια στοιχεία της φιλοσοφίας μας : γη, νερό, φως.


Το φαγητό
Με σεβασμό προς την εποχικότητα των αγνών προϊόντων που μας προσφέρει η κρητική γη, η ομάδα του Beach House συνδυάζει τις παραδόσεις της Μεσογείου με εκείνες της Άπω Ανατολής. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να παραγγείλει από το à la carte μενού από την παραλία ή στον αναπαυτικό χώρο του εστιατορίου καθόλη τη διάρκεια της ημέρας και για δείπνο. Στον χώρο του εστιατορίου μας εκτυλίσσεται μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που θα συγκινήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες.

Τα cocktails
Το Beach House σας προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία αναψυκτικών και ποτών για όλες τις προτιμήσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας. Σε συνεργασία με την πολυβραβευμένη ομάδα του γνωστού cocktail bar της Αθήνας The Clumsies (6η θέση στη λίστα των 50 Καλύτερων Μπαρ του Κόσμου για το 2017) έχουμε δημιουργήσει ξεχωριστές συνταγές κοκτέηλ, αντλώντας έμπνευση από την φύση που περιβάλλει τον κολπίσκο του Daios Cove και την ιδιαίτερη χλωρίδα της Κρήτης. Kάθε συνταγή αποτελεί την σύγχρονη ερμηνεία του κλασικού κοκτέηλ σε συνδυασμό με τον έντονο κρητικό χαρακτήρα των συστατικών της.
ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
DAIOS COVE ΕΦΑΡΜΟΓΗ