OCEAN RESTAURANT
OCEAN RESTAURANT

SPEISEN MIT GLAMOUR UND STIL

Das preisgekrönte Ocean Restaurant hat sich in seiner Debütsaison zu einem echten Gästefavoriten entwickelt. Mit seinen erdigen Texturen und Materialien unterstreicht es das Gefühl von dezentem Luxus, das das Herzstück der Daios-Cove-Philosophie bildet. Das Ocean Restaurant, eine Oase voller Farbe, Leben und Wärme, verkörpert in jedem Detail Glamour und Eleganz. Hier trifft mediterraner Esprit auf kretische Authentizität, und die traumhafte Kulisse der Bucht vermittelt wahre Ehrfurcht vor der Natur. Die Speisenauswahl wurde vom Team des vielfach ausgezeichneten Ducasse Conseil sorgfältig zusammengestellt, inspiriert vom Land und Meer Griechenlands.

 

The Ocean verbindet künstlerisches Flair mit der Leidenschaft für saisonale, nachhaltige Zutaten und kombiniert bekannte Aromen mit einem ganz eigenen Flair. Die umfangreiche Weinkarte wird vom Sommelier des Daios Cove kuratiert und die Hauscocktails wurden von den Top-Barkeepern von The Clumsies kreiert (auf Platz 3 unter den 50 besten Bars der Welt 2020). Sie ergänzen das Menü und runden damit ein ebenso anspruchsvolles wie aufregendes Gourmet-Erlebnis ab.

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