OCEAN RESTAURANT
Ocean Restaurant
OCEAN RESTAURANT

SPEISEN MIT GLAMOUR UND STIL

Dieses Jahr wird das preisgekrönte Ocean Restaurant komplett umgebaut. Es erhält ein völlig neues Gesicht – mit erdigen Texturen und Materialien, die das Gefühl von dezentem Luxus, das im Mittelpunkt der Daios-Cove-Philosophie steht, noch erweitern. Das Ocean Restaurant, eine Oase voller Farbe, Leben und Wärme, verströmt Glamour und Eleganz bis ins letzte Detail. Hier trifft mediterraner Esprit auf kretische Authentizität, und die traumhafte Kulisse der Bucht vermittelt wahre Ehrfurcht vor der Natur.

 

Die Speisenauswahl wurde vom Team des vielfach ausgezeichneten Ducasse Conseil sorgfältig zusammengestellt und ist von Land und Meer Griechenlands inspiriert. The Ocean verbindet künstlerisches Flair mit der Leidenschaft für saisonale, nachhaltige Zutaten und kombiniert bekannte Aromen mit einem ganz eigenen Touch. Die umfangreiche Weinkarte ist eigens vom Sommelier des Daios Cove zusammengestellt und die Hauscocktails wurden von den Top-Barkeepern von The Clumsies kreiert (6. Platz unter den 50 besten Bars der Welt 2019). Sie ergänzen das Menü und runden damit ein ebenso anspruchsvolles wie aufregendes Gourmet-Erlebnis ab.