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TORMARESCA
Quand : 
JUILLET '22 9 & 10

TORMARESCA, ÉVÉNEMENT VINICOLE EN CRÈTE

À Masseria Maime, dans les Pouilles, dans le sud de l’Italie, l’histoire et la tradition des années de viticulture s’allient à l’innovation apportée à la région par la maison Antinori. La famille Antinori a commencé à investir dans la région en 1998, estimant qu’il s’agissait d’une région prometteuse avec un terroir incroyable. C’est ici qu’a été fondé le domaine de Tormaresca, qui tire son nom des anciennes tours côtières de la région. Les cépages Negroamaro, Primitivo, Chardonnay et Cabernet Sauvignon prospèrent dans ses vignobles.

Le domaine Bocca di Lupo est situé dans la campagne de Minervino Murge dans les Pouilles, la région d’origine contrôlée, DOC, de Castel del Monte, une région bien connue pour la beauté de son paysage sauvage et pour la pratique de la chasse. Les vignes poussent à environ 300 mètres d’altitude dans la Murgia, une région aux conditions climatiques difficiles. Les cépages cultivés dans cette région sont l’Aglianico, le Chardonnay, le Cabernet Sauvignon, le Fiano Puglia, le Moscato Reale et le Nero di Troia.