ШЕФ-ПОВАР ФРЕДЕРИК БЕРСЕЛИУС В ОТЕЛЕ DAIOS COVE НА КРИТЕ

У нас в гостях побывает Фредрик Берселиус, отмеченный звездами Мишлен шведский шеф-повар, заведующий собственным известным рестораном “Aska” (Нью-Йорк).

Самобытная кулинарная философия Берселиуса, находящая постоянное выражение в его карьере, основана на любви к природе, которую этот шеф-повар переносит в городскую среду с помощью еды. Он мастерски находит баланс между изощренностью и доступностью, создавая необыкновенные блюда, благодаря которым наши гости отправятся в настоящее путешествие, где встретят и новые, и привычные вкусы.

Берселиус – один из самых знаменитых шеф-поваров мира – раздвигает границы вкуса, никогда не жертвуя качеством. Наша кухня заполучит Фредрика только на два вечера, и этот опыт обещает быть исключительным.