CHEFS

PREISGEKRÖNTE KÜCHENCHEFS IN DEN RESTAURANTS DES DAIOS COVE AUF KRETA

Originalität, Innovation und das Bestreben, unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen – darum geht es den Küchenchefs im Daios Cove. Das Geheimnis guten Essens liegt jedoch auch  in den verwendeten Zutaten. Der Fokus auf frische, lokale, saisonale Produkte und die Kreativität unserer Köche nehmen Sie mit auf eine unvergessliche kulinarische Reise. Hier finden Sie die Köche, die mit ihren Kreationen Ihren Gaumen bezaubern.

KOSTANTINOS MANDYLAS

KÜCHENCHEF IM RHO RESTAURANT UND IN DER TAVERNA

Konstantinos leitet das RHO und die Taverna, nachdem er zuvor als Küchenchef in unserem Ocean Restaurant tätig war. Er bringt einen reichen Erfahrungsschatz aus der Zusammenarbeit mit unseren preisgekrönten Partnern von Ducasse Conseil mit. Konstantinos nutzt seine innovative Ader, um Zutaten auf innovative Weise zu verbinden und so wahrhaft originelle Geschmackserlebnisse zu kreieren. Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen beeindruckt.

PANAGIOTIS VALSAMAKIS

KÜCHENDIREKTOR DES RESORTS

An der Spitze der Küchenbrigade im Daios Cove steht Panagiotis Valsamakis, der einen reichen Erfahrungsschatz aus renommierten Restaurants und Luxusresorts in Athen, London und Dubai mitbringt. Während seiner bisherigen beruflichen Reise konnte er in der Zusammenarbeit mit preisgekrönten Köchen sein unschätzbares Wissen und seine innovative Denkweise stets weiter entwickeln.

Panagiotis’ Passion gilt schlichten, saisonalen Zutaten, die in jedem Gericht ihren ganz eigenen Zauber bewahren. So stellt er sicher, dass jedes Essen im Daios Cove zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

ZACHOS PAPADAKIS

STELLVERTRETENDER KÜCHENCHEF

Zachos Papadakis bringt Kreativität genauso mit wie die Liebe für all die natürlichen Produkte, die Meer und Land bereithalten – und das ist bei jedem Bissen zu schmecken. Zachos‘ Erfahrung in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants in London und Athen prägen das Flair und den Einfallsreichtum seiner gesunden Gerichte.

Chef Ocean Dionysis Dimitroulis
DYONISIS DIMITROULIS

KÜCHENCHEF IM OCEAN RESTAURANT

Dionysis Dimitroulis, unser Küchenchef im preisgekrönten Ocean Restaurant, sorgt mit seinem aufstrebenden Team für Esprit und Leidenschaft in der Küche. Dies spiegelt sich in feinen, schmackhaften Gerichten wider, die die Essenz hochwertiger lokaler Zutaten mit modernen Zubereitungstechniken verbinden – eine echte Entdeckung für unsere Gäste.

OUTLET
Ocean Restaurant
The Beach House Chef
ALEXANDROS AVLONITIS

KÜCHENCHEF IM BEACH HOUSE

Der Küchenchef des Beach House kombiniert auf geniale Weise seine Erfahrung mit außergewöhnlichen griechischen Zutaten mit genussvollen Überraschungen für die Gaumen unserer Gäste. Alexandros‘ Gerichte zeichnen sich durch frische Aromen aus, die perfekt zur entspannten Atmosphäre des Strandes und der privaten Bucht passen – und zum warmen Sand unter unseren Füßen.

 

OUTLET
The Beach House
Chef Pangea Restaurant Antonis Chavadakis
ANTONIS CHAVADAKIS

KÜCHENCHEF IM PANGEA RESTAURANT

Antonis Chavadakis kocht virtuos für unsere Gäste im Restaurant Pangea auf und stellt dabei seine umfassende Erfahrung in den besten Luxushotels des Landes unter Beweis. Schon beim ersten Bissen wird Antonis‘ Freude am Experimentieren und Kreieren neuer Geschmacksnuancen deutlich – ein guter Grund für unsere Gäste, immer wieder an die Tische des Pangea zurückzukehren.

OUTLET
Pangea
KOSTAS SIARKOS

EXECUTIVE CHEFPATISSIER

Unser Executive Chefpatissier Kostas ist die treibende Kraft hinter dem Konditorenteam im Daios Cove. Auf Basis umfassender Erfahrung in Tophotels des Landes sind seine Desserts immer wieder Gesprächsthema bei unseren Gästen. Denn jeder süße Bissen ist ein echter Genuss.

Drone view of beach
ANGEBOTE
Früh Buchen & Sparen
Unser Früh Buchen & Sparen Rabatt bringt Sie mit einem unvergleichlichen Nachlass bis zu 35% auf Ihren Aufenthalt und flexiblen Stornobedingungen Ihrem Traumurlaub näher.
DC_AdultsPool_Ocean_Overview_01
ANGEBOTE
Frühbucher 2024
Genießen Sie exklusive Vorteile für Ihren Traumurlaub 2024: bis zu 35 % Ermäßigung auf Ihre Unterkunft, gratis Halbpension oder Residents' Club sowie Flughafentransfer.
Ocean pool girl
ANGEBOTE
Rabatt bei Vorauszahlung
Erhalten Sie bei Vorauszahlung einen Extra-Rabatt auf Ihren Aufenthalt
DC_Lifestyle_Ocean_Pool_Girls_01
ANGEBOTE
Gratis Flughafen-Transfer
Wir kümmern uns um Ihre An- und Abreise
N-8251_1
ANGEBOTE
Kids wohnen gratis
Unvergessliche Ferien für Ihre Kinder
N-2105_1
ANGEBOTE
Flitterwochen
Bis 15% Rabatt für den Himmel auf Erden
Salad Bowl
UNSER FAVORIT
Gastronomie
Paradies der Aromen