RETOUR AUX ÉVÉNEMENTS
FREDRIK BERSELIUS
Lieu : RESTAURANT OCEAN
Quand : 
JUIL '19 19, 20

CHEF FREDRIK BERSELIUS AUX RESTAURANTS DE DAIOS COVE EN CRÈTE

Fredrik Berselius, chef suédois étoilé Michelin, quittera son restaurant primé, Aska, à New York pour nous rejoindre.

Au cours de sa carrière, Berselius s’est efforcé de développer sa philosophie culinaire avec candeur, en apportant son amour de la nature dans son environnement urbain par le biais de la nourriture. Il maîtrise avec brio l’équilibre entre ambition et accessibilité, en créant des plats extraordinaires qui entraînent les clients dans un voyage aux saveurs aussi bien nouvelles que familières.

En tant que l’un des chefs les plus célèbres au monde, Berselius repousse les limites du goût comme personne d’autre, sans jamais compromettre la qualité. Pour deux nuits seulement, nous aurons le plaisir d’accueillir Fredrik dans notre cuisine et l’expérience est destinée à être exceptionnelle.