Ο ERIC LORINCZ ΣΤΟ DAIOS COVE ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Ένας από τους πιο επιδραστικούς ανθρώπους στο σύγχρονο bartending παγκοσμίως, ο Erik Lorincz κατέχει τους τίτλους World Class Global Bartender of the Year και Tales of the Cocktail International Bartender of the Year — δύο από τις πιο περιζήτητες διακρίσεις στον χώρο.
Η παρουσία του όμως ξεπερνά κατά πολύ τα όρια του bar. Έχει συμβουλεύσει τις παραγωγές των ταινιών James Bond Skyfall και Spectre, έχει συνεργαστεί με τον οίκο Cartier και είναι συνιδρυτής της Birdy by Erik Lorincz — μιας σειράς premium εξοπλισμού κοκτέιλ κατασκευασμένης στην Ιαπωνία.
Στο τιμόνι μερικών από τα πιο εμβληματικά bars του κόσμου, ο Erik ηγήθηκε της επανέναρξης του The Connaught Bar και του American Bar του Savoy, που έφτασε στην 1η θέση της λίστας World’s 50 Best Bars. Στη συνέχεια ίδρυσε το Kwãnt London — αργότερα Kwãnt Mayfair — το οποίο μέσα σε μόλις έξι μήνες από το άνοιγμά του κέρδισε τον τίτλο Best New Bar, Best Bar Food Programme, με αξιολόγηση 10/10 από το CLASS Magazine — το μοναδικό bar στο Ηνωμένο Βασίλειο με αυτή τη βαθμολογία.